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食品生产经营单位食品安全管理员培训班

时间:2017-01-16 14:16来源:未知 作者:admin 点击:
为使陵水县辖区内各食品生产与经营环节经营者、从业人员全面了解新《食品安全法》及《预包装食品标签通则》的有关规定,提高陵水县流通企业从业人员的专业知识及业务素质,规范行业行为,营造健康的从业环境及良好监管的环境,特制定此培训方案。
一、培训目标
 通过培训,使全市食品流通行业从业人员能准确理解、全面掌握新的《食品安全法》流通环节食品经营者的法律法规以及预包装食品标识标签的相关标准和规定,坚决贯彻有关条款,履行食品安全职责,切实提高食品安全意识,保障全市食品流通企业食品经营者消费安全。
二、培训对象
食品流通企业经营者、从业人员
三、培训方法
全脱产,集中授课。
四、培训时间
培训时间为9月14、15、16日,分三期进行,每期培训时间为一天。
五、培训地点
    陵水县委党校
六、课程安排(详见下表)
            陵水县食品生产与流通环节经营者、从业人员食品安全管理培训班课程安排

时间 课程名称 课程设置 授课老师 授课地点
9月14/15/16日 8:30-9:00 开班仪式     陵水县委党校
9:00-12:00 新的食品安全法流通环节食品经营者的法律法规:
一、食品生产经营者的法定责任和义务
(1)食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
(2)食品生产经营者应当依照法律、法规
(3)食品生产经营者应当依照食品安全标准从事生产经营活动
(4)食品生产经营者应当保证食
品安全,诚信自律
(5)食品生产经营者应当对社会
和公众负责
(6)食品生产经营者应当接受社会监督,承担社会责任

 
食品安全法流通环节专业知识 云震
14:30-17:30 二、预包装食品标签通则解读
(一)预包装食品标签通用的历史沿革(二)2011年版标准修订背景
(三)新标准修订的时间进度
(四)修订后标准的框架结构
预包装食品标签专业知识 彭林波
 
 
 
 七、收费标准及交费方式
(一)收费标准
食品流通经营者、从业人员培训费为每人XX元。
以上收费包括课时、教材、师资等培训费用。
(二)交费方式
现金支付:培训当天到各个培训地点进行报名,现金支付。
八、培训须知
(一)请携带本人身份证原件(用于培训报名)。
(二)请参加培训学员务必在规定时间做好签到。
(三)培训现场发放培训教材和资料。
(四)上课时按时到位,严禁迟到、早退、喧哗等现象,听从授课老师的安排,不得中途换人,不允许缺席。
附件1:食品流通企业从业人员培训流程
附件2:食品流通企业从业人员报名须知
附件3:食品流通企业从业人员报名表
 
 
                               海南省食品生产与流通协会
    二0一五年9月15日

海南省食品流通企业从业人员报名须知
一、报名学员需提交以下资料:
1、身份证原件,正、反两面复印件一张(须有所在单位签章,并注明“同意***参加培训”)。
2、大一寸免冠彩照2张(用于存档)。
3、所在单位营业执照、许可证、法人证书或名称核准通知书中任意一种的复印件(所在单位签章)。
二、报名方式
到所在地的培训地点现场报名或传真报名。
联系人:        电话:
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